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苦瓜子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

创建时间: 2015-03-20 09:51:06
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《中药大辞典》:苦瓜子

【出处】《纲目》

【拼音名】Kǔ Guā Zǐ

【来源】为葫芦科植物苦瓜的种子。

【化学成份】含水分8.6%,灰分21.8%,纤维19.5%,碳水化物16.4%,脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%,棕榈酸2.8%,硬脂酸21.7%,油酸30.0%,α-桐酸43.7%。尚含苦瓜素、蛋白质。

【性味】《纲目》:"苦甘,无毒。"

【功能主治】①《纲目》:"益气壮阳。"

②《本草求原》:"解误食疗牛中毒,擂水灌。"

【摘录】《中药大辞典》

《中华本草》:苦瓜子

【出处】出自《本草纲目》。

【拼音名】Kǔ Guā Zǐ

【英文名】Seed of Balsampear

【来源】药材基源:为葫芦科植物苦瓜的种子。

拉丁植物动物矿物名:Momordica charantia L.

采收和储藏:秋后采收成熟果实,剖开,收取种子,洗净,晒干。

【原形态】苦瓜,一年生攀援草本,多分枝,有细柔毛,卷须不分枝。叶大,肾状圆形,长宽各约5-12cm,通常5-7深裂,裂片卵状椭圆形,基部收缩,边缘具波状齿,两面近于光滑或有毛;叶柄长3-6cm。花雌雄同株。雄花单生,有柄,长5-15cm,中部或基部有苞片,苞片肾状圆心形,宽5-15mm,全缘;萼钟形,5裂,裂片卵状披针形,先端短尖,长4-6mm;花冠黄色,5裂,裂片卵状椭圆形,长1.5-2cm,先端钝圆或微凹;雄蕊3,贴生于萼筒喉部。雌花单生,有柄,长5-10cm,基部有苞片;子房纺锤形,具刺瘤,先端有喙,花柱细长,柱头3枚,胚珠多数。果实长椭圆形,卵形或两端均狭窄,长8-30cm,全体具钝圆不整齐的瘤状突起,成熟时橘黄色,自顶端3瓣开裂。种子椭圆形,扁平,长10-15mm,两端均具角状齿,两面均有凹凸不平的条纹,包于红色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。

【生境分布】生态环境:广泛栽培于世界热带到温带温地区。

资源分布:全国各地均有栽培。

【化学成份】从种子中分到巢菜碱甙(vicine),海藻糖(my-cose),24β-已基-5α-胆甾-7,反式22E,25(27)-三烯-3β-羟基-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙[3-O-β-D-glucopyranosyl-24β-ethyl-5α-chole-sta-7,trans-22E,25(27)-trien-3β-ol],苦瓜子甙(momorcharaside)A、B[1]。从种仁中得到核糖体失活蛋白α-和β-苦瓜素(momor-charin)[2]。

【性味】味苦;甘;性温

【功能主治】温补肾阳。主肾阳不足;小便频数;遗尿;遗精;阳痿

【用法用量】内服:煎汤,9-15g。

【各家论述】1.《本草纲目》:益气壮阳。

2.《本草求原》:解误食疔牛中毒,擂水灌。

【摘录】《中华本草》

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