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乳腺增生的食疗方法,乳腺增生吃什么食物好

创建时间: 2015-10-15 18:06:23
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乳腺增生是妇女最常见的乳腺疾病,与内分泌失调及精神因素有关。在饮食上,如果已经发生了增生的症状,便应该注意防止肥胖,少吃甜食及过多进补。

目录

乳腺增生病简介

乳腺增生病

乳腺增生是妇女最常见的乳腺疾病,与内分泌失调及精神因素有关。主要临床特征为乳房肿块,大孝质地常随月经呈周期性变化,月经前期肿块增大,质地较硬,月经后肿块缩小,质韧而不硬。乳房疼痛,为单侧或双侧乳房胀痛或触痛,常于月经前期加重,行经后减轻。有时可有乳头溢液,呈黄绿色、棕色或血性,偶为无色浆液性。此外,患者情绪烦躁、易怒、恐惧,性欲淡漠,体力下降,且多伴有妇科病。

对于乳腺增生,心理上的治疗非常重要。过度紧张、忧虑会造成神经衰弱,加重内分泌失调,促使增生症的加重,所以应解除各种不良的心理刺激。在饮食上,如果已经发生了增生的症状,便应该注意防止肥胖,少吃甜食及过多进补;要预防乳腺增生的话,不妨多吃些蔬菜与水果,多吃些谷类、豆类、菌类等食物。

乳腺增生病疾病成因

乳腺小叶增生,它是以乳腺小叶和中段、末段导管的扩张、增生和囊性改变为主的一个过程。其发病原因主要是由于内分泌激素失调。最突出的特点是具有周期性,它常发生或加重于月经前期,月经过去后疼痛明显减轻或消失。本病在各年龄段均可发生,但在25~45岁发病率最高。肿块常为多发性,可见于一侧,也可见于双侧,可局限于乳房的一部分,或分散于整个乳房。

乳腺增生病食疗原则

多吃富含纤维素的食物:如绿叶蔬菜、玉米、糙米等,这是因为纤维素能够促进胃排空、减少肠道对脂肪的吸收,一旦脂肪合成受到抑制,就会导致激素水平下降,这对改善乳腺增生症状十分有效。

忌食富含黄嘌呤的食物:如可可、咖啡、巧克力等食品,因为此类食物会使乳腺增生。

忌饮酒:白酒会增大乳腺肿瘤的发病概率,因此患乳腺增生的女性应忌饮酒。

忌辛辣刺激及肥甘油腻性食物:忌食辣椒韭菜花椒等辛辣刺激性食物;同时还要避免食用油炸食品、动物脂肪、甜食等肥甘油腻性食物。

乳腺增生病食疗菜谱

●猪肉扁豆枸杞汤

材料:猪瘦肉150克,白扁豆50克,枸杞子30克。

调料:盐、味精、姜、葱各适量。

做法:1.将猪瘦肉洗净,切丝;白扁豆洗净,撕掉筋;姜、葱切末。2.将肉丝与白扁豆、枸杞子一同放入锅内,加适量水炖煮至猪肉、白扁豆熟烂。3.加入盐、姜末、葱末、味精即可。

祛病功效:此菜具有滋补肝肾、强身健体、丰乳的功效,常吃可以有效防止乳腺小叶增生的发生。

●萝卜拌海蜇皮

材料:白萝卜200克,海蜇皮100克。

调料:盐、植物油、白糖、香油、葱各适量。

做法:1.将白萝卜洗净,切成细丝,加盐腌一会儿;葱切末。2.将海蜇皮切成丝,入沸水焯一下,再放入清水中,然后沥干水分。3.将萝卜丝挤干水分,与海蜇丝一起放碗内加少许盐拌匀。4.锅内放少许植物油,烧热后下葱末炸香,趁热倒入碗内,加白糖、香油拌匀即成。

祛病功效:此菜具有疏肝理气、解郁散结的作用,对乳腺小叶增生病有较好的食疗效果。

●海带拌鸡丝

材料:海带200克,鸡脯肉100克。

调料:植物油、盐、香油、酱油、蒜各适量。

做法:1.海带洗净切成丝,入沸水中煮熟,捞出沥干水分。2.鸡脯肉洗净切丝,加盐、酱油拌匀;姜、蒜切末。3.锅内放少许植物油,下鸡丝滑散,然后盛出。4.将海带丝、鸡丝放入大碗中,加盐、酱油、醋、香油、蒜末、姜末拌匀即可。

●刀豆木瓜肉片汤

材料:猪瘦肉50克,刀豆50克,木瓜100克。

调料:盐、黄酒、水淀粉、葱、姜各适量。

做法:1.将猪肉洗净,切成薄片,放入碗中加盐、水淀粉抓揉均匀;葱、姜切末。2.将刀豆、木瓜洗净,木瓜切成片,与刀豆同放入沙锅,加适量水,煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁后同放入沙锅。3.沙锅中加适量清水,大火煮沸,加入肉片,拌匀。4.烹入黄酒,再煮至沸,加葱末、姜末和少许盐,拌匀即可。

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